クチブエノート♪

平塚です。

これ！どうですか？
ベルトに付ける小銭入れ♪

この間、すぐに無くすものが財布と腕時計だと書きました。

＊大切なもの → こちら

実は小銭入れも同様で、どこに入れたか分からなくなります。
いつも「どこかに入ってる」と思っているので、
手元になくても根拠も無いのに勝手に安心しています。

でもいくら探しても出てこないことが、たまに…

結局カバンの片隅に入ってたり、ジャケットのポケットに入ってたり、
車のシートの下に落ちてたとか、そんなオチで見つかるのですが（笑）
この横着な性格棚に上げて何とかしてほしいとSOS!!

そこで考えてもらったのが、これ！
僕のような人間には本当に便利！
おツリをすぐに出せるし、缶コーヒーもすぐに買えます！
とても重宝しています。

他にも、すぐにどこに行ったかわからなくなるもの入れておくのに便利！
家の鍵を入れたり、手を洗う時に指輪を入れたり、
電車の切符を入れておいたり、リップや目薬を入れるのもいいかも♪

それにしてもクチブエは、
自分たちの必要なものばかり作ってるような気がします（笑）

　

平塚です。

先日久しぶりに電車で京都駅に出た時に京都タワーを見ました。

京都在住なので京都タワーを見ることは珍しくないのですが、
近くを通る時は車のことが多いので、
実際こうしてゆっくり見ることは少ないんです。

京都タワーのモチーフって諸説ありますよね。
近くに東本願寺があることからロウソクをイメージ。
京都の象徴である舞妓さんのカンザシをイメージ。
京都の町家の屋根を波に見立て、それを見下ろす灯台をイメージ。
どれが本当なのか？未だに気になっています。

それにしても昼と夜でこんなに印象が変わるんですね。
京都は観光地が有り過ぎるからなのか、
京都人はその良さをじっくり味わってないのかもしれません。

　

平塚です。

５月になりました。
京都では三大祭りのひとつである葵祭が開催されます。

そんな時期に京都御所近くのギャラリーで、
陶芸家の榎本佳津さんと、染織家の山本田鶴子さんが２人展をされます。

普段使いにできるものや、少し特別な一点ものまで。
おふたりの作家さんが制作されたオリジナルが並びます。

案内状制作と作品写真撮影を僕たちクチブエが担当させていただきました。

葵祭のこの時期に、京都の和の展覧会に足を運んでみるのはいかがでしょうか？


催しの詳細はこちら。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・タイトル：榎本佳津・山本田鶴子　二人展
・会期：2012年5月11日(金)〜15日(水)の6日間
　　　　11：00---18：00 (最終日16：00まで)
・会場：ギャラリーAOI
　　　　602-0488　京都市上京区染殿町665-3
　　　　T'sガーデン内（パーキング有り）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

平塚です。

僕がずっと持たなかったものが２つあります。

それは財布と腕時計。

最初から財布を持っていなかったわけではありません。
持っていても、いつの間にかポケットに小銭じゃらじゃら…
そして財布の中は空っぽのままどこかにいってしまいます…

腕時計も最初から付けていなかったわけではありません。
腕に付けていても、すぐに外してどこかに置いちゃう…
そしてどこに置いたかわからなくなって無くしてしまいます…

こんなに無くなるってことは必要ないんだ！
と、自分の横着を棚に上げてもう持たないことにしていました。


でも今はこの２つちゃんと持っています。
ある人がプレゼントしてくれた財布と腕時計。

これが不思議なことに、
空っぽになっても必ず見つかる財布♪
どこかに置いても必ず見つかる腕時計♪
僕に取っては奇跡のアイテムです！

運がいいのか、縁があるのか。
大切なものとはこういうものなのかもしれません♪

平塚です。

このブログでもご紹介しました英会話教室the English Bakeryさん。
京都の向日市でアメリカ人と日本人のご夫婦が営んでおられます。

ウェブサイト制作のご依頼を受けた内容は以前書きました。

＊the English Bakery サイトオープン！ → こちら


パンフレット(左)とショップカード（右上）のご依頼もいただきました。
どちらも裏面には教室の詳細をレイアウトしています。
パンフレットは三つ折りしても成り立つレイアウトで、
イメージもサイトと統一感を持たせ、紙質にもこだわって制作！
仕上がったのが上記の画像です♪

クライアントさんと一緒に作っていく行程は本当に楽しく感じます。


the English Bakeryさんよりこんなお話を！
サイトをスタートしてすぐご依頼をくださったお客様がいたんですって。
しかもそれは個人レッスンでは無く…
内容は言えませんが、僕たちもとても嬉しく感じました。

僕たちクチブエは、つながるためのツールを作っているのですが、
それが目に見えるカタチでつながったとき、結果となるのかもしれません♪
ご依頼ありがとうございました。

子供＊大人の英会話
the English Bakery → http://www.englishbakery.net/

平塚です。

仕事柄、部屋にこもっていることが多いのですが、
たまには空を見上げてみるのも良いものです。

こんなにキレイな青空。
本当に気持ちいい気候。

仕事で出かけた場所なんですが、
とてもキレイな空に出合えました！

平塚です。

パン焼きライフ♪
その５〜おすすめパンです。

オススメと言ってもホームベーカリーで焼いたパンは、
やっぱり焼きたてをそのまま食べるに限ります！
ホカホカの湯気があがって、こうばしい良い香りです♪

僕のオススメの食べ方はその後です。
つまり焼きたてではなく、その後どうして食べるかというオススメです！


オムレツを焼きます

卵を２個使ってオムレツを焼きます。
少しだけ牛乳を入れてふわふわ焼き上げるのがベストです！
調味料を入れても良いのですが、
僕は塩も胡椒も何も入れません！

ふわふわに焼き上げるコツはいろいろありますが、
僕は卵を２回に分けてフライパンに流して焼きます。
１回目に流した卵で半生スクランブルエッグを作って、
２回目に流した卵で１回目分をくるむんです！

こうすると食べてる時に中身が液状になって流れ出てくることがありません！
ちゃんと火が通ったふわふわオムレツが仕上がります！


パンにはさみます

パンには軽くトーストしておきます。
「とけるチーズ」を表面に乗せてトーストするのがポイント！
チーズはお好みでいいのですが、そんなに多くなくて大丈夫です。
焼きたてのふわふわオムレツをパンにはさんで完成です♪

シンプルですが、本当に美味しいですよ！
ふたつに切って断面から食べるのがオススメです（笑）

何かオススメの食べ方があれば教えてくださいね♪

平塚です。

パン焼きライフ♪
その４〜お試しパンです。

今まではホームベーカリーを使って食パンを焼くということをお話しました。
基本的にはレシピ通りに作ればほぼ問題なく仕上がります。
本当にお手軽に焼きたてパンが楽しめます♪

ノーマル食パンができれば、いろいろ混ぜてオリジナルのパンを作りたくなるもの。
今回は僕が食パンにいろいろ混ぜて作ってみたことをお話したいと思います。


粉末系を混ぜてみる

まずやるのはこれじゃないでしょうか。
抹茶、チョコレート、ココア、カレー粉など。
クラム（白い部分）に色と味と香りがしっかりつくと予想。

でも、
色はつくんですが、味はあまりしません…
噛んでると遠くの方でイメージがする程度…
パンの香りはしますが、入れた粉末の香りはあまりしませんでした…
量が足りなかったのかと、かなり入れてみたのですが、
そんなに変わらないというのが僕の見解となりました。

そういえばパン屋さんでは、
生地に混ぜて、更にクリームにしてはさんでるイメージがありますもんね。


ペースト系を混ぜてみる

あんこやジャムなど、ペーストを混ぜるとどうなるのでしょう？
仕上がったクラム（白い部分）はマダラになるんじゃないかなという予想。

全くそんなことはありませんでした。
キレイに撹拌されて粉末を入れたときとほぼ同じ状態…。

カボチャのジャムでやったのですが、クラムがキレイにカボチャ色になっただけ。
ジャムなだけにかなり甘いパンに仕上がっていました。
ジャムのように砂糖が入っているペースト系は、
生地の材料から砂糖を減らす（または入れない）ことをオススメします。


固形系を混ぜてみる

粉末もペーストもキレイに撹拌されてしまって、
入れたものが個性的に主張する食パンには仕上がりませんでした。
恐るべしホームベーカリーのパワー！

そこで固形物を混ぜてみることにしました。
サツマイモ（紫芋）を生のまま角切りにして生地に混ぜホームベーカリーにセット。

すると、
クラム（白い部分）の断面には紫色の斑点が！
イメージ通りに仕上がりました♪

と思ったら…
どういうわけかふくらまず痩せ細った食パンに…
タテ幅はそのままでヨコ幅がぺっちゃんこ…
どうして？謎です。

という訳で、
ホームベーカリーで何かを混ぜて焼くのはあまりオススメしないという結果に。
何度かやってみたのですが結果はほぼ同じでした。
水の温度なのか、イーストのごきげんなのか、入れる物の量なのか、
それともホームベーカリーの限界なのか。
「こうすればうまくできるよ♪」というご意見お待ちしております！

次回は、パン焼きライフ♪〜その５（食パンのオススメの食べ方）につづきます！

平塚です。

みんなで口笛３が動き出しました。

みんなで口笛とは、東日本大震災のアートチャリティ企画として、
手づくり作家が作品を販売し被災地の復興の支援金を送るというもの。
昨年の６月と11月に開催し、多くの皆様のご協力をいただきました。

＊みんなで口笛１ブログ → こちら
＊みんなで口笛２ブログ → こちら

第３回となる今回は作品販売だけでなく、
オリジナルTシャツを販売しようと思っています。

参加してくださる作家さんに原画を描いていただいて、
僕たちクチブエがTシャツにプリントして仕上げるコラボレーション♪
今回の企画のために描き下ろした原画をプリントした、
オリジナルTシャツがずらりと並びます！

参加作家さん、会期日時、その他の詳細は、
このブログ、またはみんなで口笛３ブログでお知らせします。

まだ少し先ですが、準備は始まっています！
ぜひ会期当日は会場にお越しください。
被災地の復興支援にご協力いただければ嬉しく思います。

平塚です。

パン焼きライフ♪
その３です。


５：パンを取り出しましょう！
焼き上がりのブザーがなったらパンを取り出しましょう。
パンケースの底には撹拌するためにプロペラのような羽根がついているので、
ケースを何度か振らないと取り出せません。
ちなみに僕は、まな板にタオルを敷いてその上で軽く叩きながら振り出してます。
あまり強くやり過ぎると底に大きな穴があいてしまうので要注意！

パンを取り出したらケースの中には水を入れておきましょう。
羽根に付いたパンを柔らかくして取り外しやすくするためです。


６：パンを食べましょう！
完成です！さぁ焼きたてのパンを食べましょう！
ホカホカのパンを割ると湯気が上がって本当にいい香りです♪
防腐剤や保存料が入っていないので早めに食べることをオススメします。

食パンはレシピ通りに作ればほぼ問題なく仕上がりますが、
いろいろ混ぜてオリジナルのパンを作りたくなるものです。

そのお話は次回に♪
パン焼きライフ♪〜お試しパンにつづく！